Омутнинское молоко в новом танке
В агрофирме «Осокино» установлено новое оборудование. Это автоматизированная доильная машина. Наладчики с учётом предложения специалистов агрофирмы смонтировали не одну, как ранее планировалось, а две линии молокопровода на две группы дойного стада коров. Молоко стекается по множественным прозрачным трубам в огромную ёмкость, называемую танком-охладителем. В этом термоизолированном резервуаре молоко интенсивно охлаждается.
Потом из танка, также по трубам, оно перекачивается ещё в одну ёмкость, в которой «сырой продукт» доставляется в цех переработки.
На завершающем этапе технологического процесса изготовления питьевого пастеризованного «российского» молока с массовой долей жирности 3,5% производства ООО «Агрофирма «Осокино» – из автомата один за другим выскакивают узнаваемые сине-зелёно-белые пакеты с весёлой бурёнкой.