Шаурма, лаваш, ватрушка

Около бывшего магазина «Легенда» открыли торговую точку открылась, предложив покупателям выпечку – лаваш, слойки, ватрушки, пончики со сгущенкой, а также зефир, шаурму… «Мы пока изучаем покупательский спрос, что пойдет в продажу лучше, на тех изделиях и сделаем акцент, – рассказал владелец пекарни, что расположилась в здании бывшего маслозавода, Цолак Авакян. – В будущем намерены расширять ассортимент, на прилавке появится и хлеб разных сортов. Планируем поставлять продукцию в торговые точки района». Работает на пекарне, где установлено профессиональное оборудование, мама Цолака, Римма, кондитер по профессии. В Афанасьево семья приехала полтора десятка лет назад, Цолак закончил Афанасьевскую школу, а сейчас заочно учится в финансово-юридической академии