Ягодный фреш

Ягодная тема летом – одна самых актуальных. Многие афанасьевцы считают себя активными собирателями грибов-ягод. Во всяком случае, это показал и наш опрос. Заядлые ягодники-грибники (результаты в группе ВК газеты) составили 32 процента. Более 27 отнесли себя только к грибникам, еще 18 – к ягодникам. Ответ: «В лес не хожу, но покупаю у местных сборщиков» — выбрали восемь процентов респондентов. Всего шесть человек покупают дары леса исключительно в магазине, а трое заметили, что не едят их. Мониторинг цен на рынке сегодня примерно такой. Морошку предлагают по цене 200-250 рублей за литр, как и землянику. Первую чернику по 150 рублей за литр, клубнику – 1000-1200 рублей за десятилитровое ведро.